2018年度の学会発表、シンポジウム、講演 etc.
学会発表
日本農芸化学会2018年度大会(2018年3月15-18日@名城大学)○武山 藍、城内文吾、河内明日香、有馬優子、佐藤匡央
「ホスファチジルコリン摂取後のリンパ液中サイトカイン濃度」
第72回日本栄養・食糧学会大会(2018年5月11-13日@岡山県立大学)
○城内文吾、寺本麻未、武山 藍、佐藤匡央
「ホスファチジルセリン摂取は消化管ホルモン分泌を介して胃排出を抑制する」
○武山 藍、城内文吾、寺本麻未、Wang Tianyu、佐藤匡央
「リゾリン脂質摂取がリンパ液中脂質濃度に及ぼす影響」
○木村有希、中村 舞、新保美里、松岡亮輔、城内文吾、佐藤匡央
「卵白ペプチド摂取はオロチン酸誘導による非アルコール性脂肪性肝疾患の発症を抑制する」
第55回化学関連支部合同九州大会(2018年6月30日@北九州国際会議場)
○宮﨑優里花、小野雅博、澤﨑 愛、宮後元徳、田中愛健、城内文吾、佐藤匡央
「ラットにおける米糠脂質抽出物投与による脳内ステロール状態の変化」
○武元亜梨沙、溝上拓哉、城内文吾、佐藤匡央
「植物性食品中ステロイドの分析」
○若狭琢也、井上咲希、城内文吾、佐藤匡央
「ラットにおける食事奇数鎖脂肪酸の体内分配」
○青木円花、中村優海、井上咲希、城内文吾、佐藤匡央
「異なる炭水化物摂食が血中テストステロン濃度に与える影響」
○木村有希、中村 舞、新保美里、城内文吾、佐藤匡央
「卵白加水分解物摂食による脂肪肝の発症抑制機構」
日本油化学会第57回年会(2018年9月4-6日@神戸学院大学)
○若狭琢也、井上咲希、城内文吾、佐藤匡央
「ラットにおいて食事奇数鎖脂肪酸は臓器・組織特異的に蓄積する」
平成30年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会(2018年10月20-21日@宮崎大学)
○小野雅博、宮後元徳、鈴木隆久、田中愛健、城内文吾、佐藤匡央
「外因性高コレステロール血症ラットにおける糖代謝」
平成30年度日本食品科学工学会 西日本支部大会
(2018年11月17日@九州大学西新プラザ)
○中村優海、中尾晶子、高濱瞭子、岩本昌子、城内文吾、佐藤匡央
「GC/MSを用いたカルシフェロール定量法の確立および日本人のカルシフェロール摂取量の調査」
○若狹琢也、井上咲希、城内文吾、佐藤匡央
「バター摂食における奇数鎖脂肪酸のラット体内分布」
○王天昱、城内文吾、武山藍、中山恵理子、永尾晃治、佐藤匡央
「コレステノンのリンパ輸送動態」
The 3rd International Symposium on Rice Science in Global Health(2018年11月29-30日@Kyoto, Japan)
○Yurika Miyazaki, Masahiro Ono, Ai Sawazaki, Yoshinori Katakura, Bungo Shirouchi, Masao Sato
「Lipid extract of rice bran changes the neural morphology in human neuroblastoma cell line SH-SY5Y」
シンポジウム
日本油化学会第57回年会 JOCS-AOCS Joint Symposium(Health and Nutrition)(2018年9月6日@神戸学院大学)
○Bungo Shirouchi
「Alleviation of metabolic syndrome with dietary egg white protein」
講演
第28回西日本食品産業創造展'18(2018年5月25日@マリンメッセ福岡)○城内文吾
「乳酸菌摂取による内臓脂肪低減作用とその発現機構」
酪農科学シンポジウム2018(2018年9月14日@和洋女子大学)
○佐藤匡央
「牛乳の脂肪酸と健康〜最近の研究動向〜」
第4回九州大学日本橋セミナー「農学研究院 新キャンパスキックオフ」
(2018年12月18日@日本橋ライフサイエンスビル)
○城内文吾
「胸管リンパカニュレーション法を用いたリンパ脂質輸送・炎症評価」