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九州大学（Kyushu University）
九州大学農学研究院・生物資源環境科学府・農学部（Faculty of Agriculture, Kyushu University）

九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門

九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座

九州大学農学部応用生物科学コース食糧化学工学分野（Division of Food Science and Biotechnology, Department of Bioscience and Biotechnology）

平成18年度魅力ある大学院教育のイニシアティブ採択事業　世界戦略的フードサイエンス教育