専攻：｜資源生物科学｜環境農学｜農業資源経済学｜生命機能科学｜
| 教育コース | 研究分野 | 教授 | 准教授 | 助教 |
|---|---|---|---|---|
| 農業資源経済学 | 食料農業政策学 | 磯田 宏 | 渡部 岳陽 | |
| 農業経営学 | 井上 憲一 | 上西 良廣 | ||
| 食料経済分析学 | 前田 幸嗣 | 髙橋 昂也 | ||
| 食料流通学 | 森高 正博 | BEN TAIEB SEIFEDDINE | ||
| 環境生命経済学 | 矢部 光保 | 髙橋 義文 | ||
| 国際農業開発学 | 野村 久子 |
| 教育コース | 研究分野 | 教授 | 准教授 | 助教 |
|---|---|---|---|---|
| 生物機能分子化学 | 生物化学 | 沼田 倫征 | 中島 崇 山上 健 松本 俊介 |
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| 水族生化学 | 中尾 実樹 | 杣本 智軌 | 長澤 貴宏 | |
| 海洋資源化学 | 沖野 望 | 石橋 洋平 | ||
| 生物物理化学 | 角田 佳充 | 西本 悦子 | 寺本 岳大 | |
| 植物栄養学 | 松岡 健 | 菊池 政道 （准） |
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| 農業薬剤化学 | 有澤 美枝子 | 山田 直隆 | ||
| ゲノム化学工学 | 中村 崇裕 | 風間 智彦 | ||
| 植物栄養生理学 | 丸山 明子 | |||
| 微小管ダイナミクス | Douglas DRUMMOND(特) | |||
| システム生物工学 | 遺伝子制御学 | 田代 康介 | 牟田 滋 | |
| 細胞制御工学 | 片倉 喜範 | 照屋 輝一郎 | ||
| 合成生物学 | 花井 泰三 | 濱田 浩幸 相馬 悠希 |
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| 発酵化学 | 竹川 薫 | 樋口 裕次郎 | ||
| 微生物工学 | 中山 二郎 | 善藤 威史 | ||
| 土壌環境微生物学 | 田代 幸寛 | 大城 麦人 | ||
| 生物機能デザイン | 古屋 茂樹 | |||
| 家蚕遺伝子資源学 | 藤井 告 | |||
| 植物遺伝子資源学 | 熊丸 敏博 | 久保 貴彦 | ||
| 微生物遺伝子資源学 | 土居 克実 | 藤野 泰寛 | ||
| 真核細胞微生物学 | 前川 裕美 | |||
| 食料化学工学 | 栄養化学 | 佐藤 匡央 | 田中 愛健 | |
| 食糧化学 | 立花 宏文 | 藤村 由紀 | 熊添 基文(特) | |
| 食品分析学 | 松井 利郎 | 田中 充 | ||
| 食品製造工学 | 井倉 則之 | 椿 俊太郎 | ||
| 食品衛生化学 | 宮本 敬久 | 本城 賢一 | 益田 時光 |
